Запеканка с рыбным фаршем и картошкой
Это блюдо по сути - просто рыба с картошкой. Но в такой подаче оно интереснее, наряднее и больше нравится детям, которые не любят рыбу. Так что попробуйте приготовить. Это совсем
Категория: Блюда из рыбы
Корюшка в муке жареная на сковороде
Корюшка считается почти деликатесом, настолько она вкусная и популярна по всему миру. Готовят ее по всякому, и коптят, и вялят, но чаще всего жарят и мне кажется, что только так
Засолка селедки кусочками в домашних условиях
Селедка домашнего приготовления - это почти деликатес! Где вы купите готовую селедку в одни сутки свежести? Отличие от магазинной сельди, а тем более - от консервированной - огромное. Вам надо
Расстегаи с рыбным фаршем
Расстегаи - блюдо старинной русской кухни, причём когда-то очень распространенное. О них писал В.А. Гиляровский, В.И. Даль и многие другие известные российские деятели. Сейчас расстегаи почему-то, без видимых причин, почти
Отварной судак с польским соусом
Отварной судак с польским соусом, практически это блюдо - отварная рыба. В нем нет ни капли животного жира, только рыбий, которого в судаке немного. В рецепте присутствует растопленное сливочное масло,
Паштет из копченой горбуши (горячего копчения)
Привет, друзья! Паштет из копченой горбуши, рецепт которого я вам сегодня напишу получается очень нежным и вкусным. Готовится он довольно быстро и просто из красной рыбы - горбуши горячего копчения
Рыбные котлеты в панировке
Рыбу моя дочка не любит, а вот рыбные котлеты в панировке - с удовольствием! Я готовлю такие котлетки из фарша белой рыбы в панировочных сухарях из обычного чёрствого, белого хлеба,
Рыбное филе в сырном суфле
Рыба в сырном суфле - рыбное блюдо, запечённое в духовке, горячее, на второе. Можно готовить из любой рыбы. Я готовила из филе в брикетах. Кажется, это была треска, но это
Постные пирожки с рыбой
Привет, друзья! Сегодня приготовим с вами постные пирожки с рыбой в духовке. Постными они называются потому что в составе начинки совсем нет ингредиентов содержащих жир. И тесто, из которого будем
Рыба горбуша под маринадом
Всем привет! Горбуша относится к красным, лососевым рыбам, но при этом нежирная, недорогая и очень полезная для всех без исключения, в частности, при заболеваниях щитовидной железы, при диабете, астме. В