Скумбрия запеченная в фольге
Скумбрия запеченная в фольге в духовке - этот рецепт внесет разнообразие в ваше рыбное меню. Вместо скумбрии можно взять и другую рыбу, например, горбушу или терпуг. Важно, чтобы она готовилась в фольге и в духовке, ну и начинка, конечно, с сыром и яйцом. Лимонного сока важно не переборщить, у него очень сильный вкус и может перебить все остальное. Ну, а в остальном все очень просто и быстро! Дерзайте, друзья!
Перейти к видео Общее время приготовления: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: рыбки по 300 г
- Рыба, скумбрия (примерно по 300 г) 3 шт.
- Куриные яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый или полутвёрдый 50 г
- Сок лимона 1 ст. л.
- Цедра лимона - по вкусу (немного)
- Горчица 0,5 ч. л.
- Петрушка 5 веточек
- Соль, перец – по вкусу
Ещё понадобится:
- 3 Листа фольги
- 1 Веревочка (тонкая)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 219,4 kcal | Углеводы: 2,22 г | Белки: 20,27 г | Жиры: 17,47 г
Инструкции.
"Скумбрия запеченная в фольге" пошаговый рецепт с фото
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Сварим яйца вкрутую.
Остудим их и мелко нарежем.
Сыр натрем на крупной терке.
Мелко порежем петрушку.
Выдавим из лимона 1 ст. л. сока и натрем немного цедры.
Смешаем: яйца, сыр, лимонный сок, цедру, петрушку, горчицу, соль и перец. Все перемешаем.
Рыбка: помыть, разрезать по брюшку и почистить. Посолить, поперчить.
Положить начинку в рыбу.
Перевязать рыбку веревочками.
Завернуть каждую рыбку в фольгу.
Запекаем в духовке 25 минут при тмпературе 180 градусов.
Примерно через 25-30 минут скумбрия запеченная в фольге в духовке готова.
Срезаем веревочки и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Скумбрия запеченная в фольге»
