Салат "Грибная поляна" с опятами
Доброго вам дня, дорогие мои читатели! Салат "Грибная поляна" с опятами, курицей и сыром - отличный вариант закуски как для для праздничного застолья, так и для обычного семейного ужина. Это не совсем обычный салат, потому что классический его вариант готовится слоями и получается в виде красивого тортика. Ингредиенты, из которых он состоит совсем незамысловаты, а результат вас приятно удивит!
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Грибы (маринованные опята) 250 г
- Куриная грудка 300 г
- Картошка (средняя) 3 шт.
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Сыр (полутвёрдый или твёрдый) 120 г
- Зелень (петрушка+укроп по небольшому пучку)
- Майонез (по вкусу) 100 г
- Соль, перец – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):
Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 462 kcal | Углеводы: 27 г | Белки: 19 г | Жиры: 32 г | Сахар: 3 г | Витамин C: 46 мг
Инструкции.
Подготовим необходимые продукты. Курицу, картофель и морковь предварительно отварить и охладить.
Из банки с маринованными опятами слить весь рассол и выложить грибы на дно миски (формы).
Поверх грибов начинаем выкладывать слоями остальные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом. Зелень мелко порубить и распределить поверх грибов, не забыв смазать слой майонезом.
Картошку очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить в миску следующим слоем.
Если курица у вас не филе, сначала отделите мясо от костей, затем порежьте мелкими кусочками и распределите поверх картошки.
Последним слоем, смазанным майонезом идёт сыр. Также как и картофель натёртый на крупной тёрке.
Убираем салат "Грибная долина" на 20 минут в морозилку, затем переворачиваем форму с салатом на тарелку, украшаем кружочками морковки и можно угощать гостей! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта взята с ютуб и может отличаться от письменной версии! Для просмотра ВИДЕО включите VPN (ВПН)
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
22 января, 2022
Изысканный на вкус, и очень красивый салат
Классический салат-тортик!
Очень красиво и нарядно! Я сначала подумала, что это тортик!
В общем, бюджетно, диетично, красиво и вкусно! Молодец, Никита!
Спасибо, Ирина, за Ваш комментарий!
Мне очень приятно, что Вам понравилось!