Бутерброды со свеклой и селедкой
Этот рецепт - бутерброды со свеклой и селедкой, прекрасная замена традиционной сельди "под шубой". Само сочетание селедки со свёклой уже беспроигрышно. Хлеб в этом рецепте можно заменить на кружочки вареной картошки. Получится новый вкус.
Ингредиенты: Листья салата, Майонез, Свёкла, Селёдка, Укроп, Чёрный хлеб, Чеснок
Смотреть рецепт 14 апреля, 2025 
Судак "Орли" с соусом "тартар"
Свое название - Судак "Орли", это блюдо получило по имени его создателя Филиппа Степановича Орлика, который занимался кулинарией, а также был общественно-политическим деятелем во времена Петра I. На самом деле вместо судака можно использовать и филе другой рыбы, но в историю кулинарии вошел именно судак. Очень, кстати, вкусная рыба. На мой взгляд самая вкусная.
Ингредиенты: Зелень, Лимонный сок, Молоко, Мука, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Судак, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 1 февраля, 2025 
Навага жареная в муке на сковороде
Здравствуйте, мои дорогие читатели!"Навага жареная на сковороде в муке" - я бы назвала это блюдо "дешево и сердито". Действительно, недорогая рыбка, но вкусная и простая в приготовлении. Чешуи практически нет. Из костей - практически только хребет. Нужно только вынуть небольшой комочек внутренностей и обрезать плавнички. Жарить её лучше целиком. Поэтому при покупке выбирайте некрупную рыбку.
Ингредиенты: Морепродукты, Мука, Приправа для рыбы, Растительное масло, Рыба Навага, Соль
Смотреть рецепт 19 ноября, 2024 
Постные пирожки с рыбой
Привет, друзья! Сегодня приготовим с вами постные пирожки с рыбой в духовке. Постными они называются потому что в составе начинки совсем нет ингредиентов содержащих жир. И тесто, из которого будем готовить слоёное, бездрожжевое.
Ингредиенты: Лук репчат., Любимые приправы, Морепродукты, Растительное масло, Соль, Тесто (готовое), Филе любой рыбы, Чёрный перец
Смотреть рецепт 28 августа, 2023 
Рыба горбуша под маринадом
Всем привет! Горбуша относится к красным, лососевым рыбам, но при этом нежирная, недорогая и очень полезная для всех без исключения, в частности, при заболеваниях щитовидной железы, при диабете, астме. В ней немного костей, что тоже немаловажно при выборе рыбы для вашего рациона. Некоторые считают горбушу суховатой рыбой, но на самом деле, это зависит от способа её приготовления. Мы предлагаем один из рецептов горбуши, который позволит сделать её сочной и неповторимой! Этот рецепт называется "рыба горбуша под маринадом на сковороде".
Ингредиенты: Горбуша, Горчица, Зелень, Имбирь, Красная рыба, Крахмал, Лимонный сок, Любимые приправы, Манка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 23 августа, 2023 
Рецепт заливной рыбы
Доброго дня всем читателям моего блога! Заливное из рыбы традиционно делают для застолья на праздники. Считается, что это блюдо требует много времени для приготовления и много финансовых затрат. Однако я вам покажу свой простой, бюджетный рецепт заливной рыбы с желатином. Приготовление заливного из рыбы по моему рецепту не требует наличия каких-то дорогих продуктов. Это рецепт заливной рыбы приготовленной из тех продуктов, которые нашлись в моём холодильнике. А нашлось вот что: замороженный рыбный суповой набор и небольшой кусочек сёмги.
Ингредиенты: Вода, Желатин, Зелень, Красная рыба, Лимонный сок, Морковь, Рыбный суповой набор, Соль, Филе любой рыбы
Смотреть рецепт 8 апреля, 2021 
Рецепт рыбы (трески) под маринадом с морковью и луком
Доброго дня, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим одно интересное рыбное блюдо из филе трески. Его можно подавать в качестве второго блюда или как холодную закуску. Обычно это блюдо готовят из нежирных сортов рыбы. У меня как раз для такого случая нашлось четыре стейка трески. Сегодня покажу вам рецепт рыбы под маринадом с морковью и луком.
Ингредиенты: Зелень, Лук репчат., Морепродукты, Морковь, Паприка, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Томатная паста или кетчуп, Треска
Смотреть рецепт 14 декабря, 2020 
Как сделать селедочное масло в домашних условиях
Всем привет, дорогие мои читатели и подписчики! Селёдочное масло делается очень просто и является отличной лёгкой закуской для всех, кто любит селёдку и вообще солёную рыбку! Существует масса всевозможных рецептов приготовления этого блюда. В него можно добавлять варёную морковь, горчицу, лимонный сок, вымачивать селёдку в молоке и т.д. Это дело вкуса и времени. Я же расскажу вам, как сделать селедочное масло - отличную, вкуснейшую закуску всего за 15 минут в домашних условиях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Лук репчат., Селёдка, Сливочное масло
Смотреть рецепт 3 июня, 2021 
Рецепт слабосоленого лосося
Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! Сегодня я вам расскажу, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Это будет рецепт слабосоленого лосося. Хочу заметить, что вместо лосося можно взять: сёмгу, форель или горбушу. Слабосолёный лосось в домашних условиях готовится быстро, просто и получается очень вкусным!
Ингредиенты: Красная рыба, Морепродукты, Сахар, Соль
Смотреть рецепт 8 апреля, 2021 
Как приготовить котлеты из рыбы на сковороде
Доброго всем дня! Рыбные котлеты можно готовить из любых видов рыбы. Чтобы с котлетами поменьше возиться, лучше для их приготовления использовать рыбное филе. Например, филе трески, хека, окуня или любой другой рыбы. И так, сегодня я расскажу вам, как готовить котлеты из рыбы на сковороде без добавления яиц.
Ингредиенты: Белый хлеб или сухари, Лук репчат., Молоко, Морепродукты, Мука, Растительное масло, Соль, Филе любой рыбы
Смотреть рецепт 8 февраля, 2021 
