Сациви с грибами
Обычно сациви это блюдо из птицы (курицы, индейки). А собственно слово сациви означает ореховый соус. Поэтому мы можем поэкспериментировать и приготовить сациви с грибами на основе шампиньонов или вешенок. Тем
Вкус: Интересный
Корейская морковь в домашних условиях
Морковь по-корейски приготовленная в домашних условиях - хорошая закуска, готовится быстро, всем по вкусу, полезная и бюджетная. Я дала в этом рецепте пропорции для 500 г морковки. Это немного, всего
Форшмак из селедки с яблоком
Классическое еврейское блюдо на основе селедки. В кулинарных книгах можно найти множество рецептов форшмака и с мясом, и с грибами и даже с телячьими мозгами. Но если говорить о классике,
Свиные отбивные в картофельном кляре
Свиные отбивные в картофельном кляре - это полноценное мясное блюдо. Мои домашние оценили. Картофельно-луковый кляр придает мясу интересный вкус. Отбивная внутри него распаривается и становится очень сочной и нежной. Гарнир
Салат с курицей и морковью по-корейски
Этот салат "улетает" со стола в два счёта. При этом он достаточно легкий, диетический и даже почти постный (если убрать куриную грудку). В этом салате возможны небольшие изменения состава ингредиентов.
Запеченный баклажан с помидорами и сыром
Привет, друзья! Баклажаны, помидоры и сыр - очень вкусное и приятное сочетание ингредиентов. К тому же эта очень простая в приготовлении закуска, которая украсит вам и праздничный стол! Я готовлю
Куриные бедра в имбирном соусе «Амарант»
Амарант - растение, различные части которого используют и в пищу, и на корм птице, и как лечебное средство. Людям он известен уже много тысяч лет. На Руси это растение называли
Щи из свежей капусты с пшеном и солеными огурцами
В преддверии Великого поста спешу вооружить наших читателей ещё одним постным блюдом. Это щи из свежей капусты с пшеном - традиционная русская постная еда. Иногда их называют "Успенские", имея в
Картошка с горчицей и медом в духовке
Картошка с горчицей и медом в духовке вполне может стать самостоятельным блюдом, если добавить к ней, например, соленья или свежие овощи. Лично я ее люблю есть с кислой капустой. Также,
Сыр «панир» в домашних условиях
Существует довольно большое разнообразие домашних рассольных сыров. Рецепт одного из них я хочу вам представить. Кстати название "панир" происходит от индийского слова "сыр". Похоже звучит то же слово на армянском: