Салат с курицей и морковью по-корейски

Этот салат "улетает" со стола в два счёта. При этом он достаточно легкий, диетический и даже почти постный (если убрать куриную грудку). В этом салате возможны небольшие изменения состава ингредиентов.

Про куриную грудку я сказала, а еще менее калорийным и более ароматным помогут его сделать тонко порезанные стебли сельдерея. Я очень люблю добавлять везде сельдерей. Кроме того зелень вы тоже можете выбрать по своему вкусу.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 15

Категория: Другие салаты, Закуска, На скорую руку, Салаты с корейской морковью, Салаты с пекинской капустой

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Куриная грудка 1 шт.
Капуста Китайская/Пекинская (крупные) 5-6 листов
Огурец (свежий, средний) 1 шт.
Морковь по-корейски 4 ст. л.
Укроп 1 мал. пучок
Майонез (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность, кбжу):

Назначение: На обед (на гарнир); На обед (на закуску); На праздничный стол; На ужин (на закуску)

Вкус: Интересный; Капустный; Куриный; Морковный; Насыщенный

Инструкции.

Рецепт приготовления с фото

▢
Порежем соломкой свежий огурец, листья китайской капусты и куриную грудку небольшими кубиками. Укроп измельчим.
▢
Осталось соединить ингредиенты в одной посуде, заправить майонезом и салат с курицей и морковью по-корейски готов. Если вы хотите приготовить немного салата, советую оставить подготовленные ингредиенты в их посуде, и взять по щепотке каждого.
Оставшиеся продукты каждый в своем контейнере можно поставить в холодильник. В следующий раз нужно будет их только смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!