Форшмак из селедки с яблоком
Классическое еврейское блюдо на основе селедки. В кулинарных книгах можно найти множество рецептов форшмака и с мясом, и с грибами и даже с телячьими мозгами. Но если говорить о классике,
Категория: Закуска
Капустная лепешка с яйцом на сковороде
Капустные лепешки готовятся по этому рецепту очень быстро и могут служить хорошей закуской или гарниром. Важно, чтобы капуста была не жесткая и не сухая. Лучше всего подошла бы молодая, весенняя
Селедка под шубой в рулете
Селедка под шубой в рулете - оригинальный способ подачи традиционной селедки под шубой. Ингредиенты практически те же, но все в виде рулета. Это блюдо пригодится чтобы блеснуть перед гостями своими
Творожно — сырный пирог из лаваша
Признаюсь, у меня в холодильнике залежался кусочек сыра и скопились обрезки тонкого лаваша. Это навело меня на идею приготовления сырного пирога. Для большей нежности кроме сыра я положила творог. Результат
Овощной салат с пикантной заправкой
Обратите внимание, что все овощи в этом салате разных оттенков зелёного цвета. Диетологи считают, что монохромные (одноцветные) диеты - это именно то, что нужно для похудения. Но особенный вкус этому
Классический винегрет с квашеной капустой
Привет всем! Разных рецептов винегретов существует великое множество. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления этого салата. Мы же с вами сегодня приготовим классический винегрет с квашеной капустой. Но мою
Салат с курицей и морковью по-корейски
Этот салат "улетает" со стола в два счёта. При этом он достаточно легкий, диетический и даже почти постный (если убрать куриную грудку). В этом салате возможны небольшие изменения состава ингредиентов.
Засолка селедки кусочками в домашних условиях
Селедка домашнего приготовления - это почти деликатес! Где вы купите готовую селедку в одни сутки свежести? Отличие от магазинной сельди, а тем более - от консервированной - огромное. Вам надо
Теплый салат с грибами и помидорами
Теплый салат с грибами хорошо выручит хозяйку в случае цейтнота, когда надо гостей удивить каким-то блюдом, а времени почти нет. Ингредиенты теплого салата могут быть очень разнообразными, тут вы можете
Запеченный баклажан с помидорами и сыром
Привет, друзья! Баклажаны, помидоры и сыр - очень вкусное и приятное сочетание ингредиентов. К тому же эта очень простая в приготовлении закуска, которая украсит вам и праздничный стол! Я готовлю