Малосольная скумбрия пряного посола
Привет, друзья! Скумбрия - чудесная морская рыбка. В ней мало костей и много полезных веществ. Ее и солят, жарят, коптят, маринуют, запекают... В общем, все что хотите. Сегодня я расскажу,
Один из ингредиентов: Соль
Котлеты из фарша и кабачка
Привет, друзья! Котлеты с фаршем и кабачком. Вроде ничего особенного в названии этого блюда нет - фарш и кабачки. Но если вы приготовите эти котлетки по моему рецепту и попробуете,
Жареные куриные голени
Привет, друзья! Этот рецепт - "жареные куриные голени" поможет вам избежать некоторых проблем, возникающих при жарке мяса на кости. Я имею в виду, что часто получается либо недожаренное мясо около
Отбивные из говяжьей печени
Привет, друзья! Отбивные из печени - это рецепт простого приготовления печенки, но с небольшими секретиками, которые позволят хозяйке избежать некоторых досадных неприятностей, возникающих при приготовлении печенки. Таких как чрезмерная сухость,
Фунчоза с грибами и креветками
Всем привет! Мне кажется, что фунчоза или как ее еще называют "стеклянная лапша" сама по себе необычный, интересный и вкусный продукт. Сочетается практически с чем угодно. Вот в данном случае
Рыба по-еврейски с луком
Всем привет! Рыба по-еврейски с луком и содой - простое рыбное блюдо, но с ноткой национального колорита. В данном случае я готовила его из филе минтая. Но это не принципиально.
Бутерброды с селедкой и яйцом
Бутерброды с селедкой и яйцом - это лаконичное решение проблемы подачи селедки. Годится на каждый день, потому что яйца и майонез есть в любом холодильнике. Сочетаются эти ингредиенты очень неплохо
Курица на хлебе в духовке
Всем привет! Курица на хлебе в духовке. Для приготовления этого блюда лучше брать Грузинский лаваш или Итальянскую чиабату. Я же приготовил с обычным белым батоном. Получилось ничуть не хуже. Можете
Мясные котлеты с овощами
Всем, привет! Этот рецепт поможет вам добавить разнообразия в меню блюд из фарша. В сущности это котлеты из свинины, но вместо хлеба или сухарей в них добавлены овощи. Я в
Свинина тушеная с черносливом на сковороде
Всем, привет! Свинина тушеная с черносливом на сковороде - блюдо, которое вас порадует своим необыкновенным вкусом. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается сладковатым, с небольшой ноткой кислинки, которую ему придает